如何从构图上把美食拍成“网红”？
首先你要有专业的设备和拍摄技巧，背光补光都不能少，食物的摆位角度都很重要！还是得看思路，看技术！另外现在的网红美食都是非常有特色的，有很多网红美食大家关注或喜欢都不是美食本身，而是一个热点，一个热门人物！比如撒盐哥的牛扒，网红小姐姐的汇山城火锅，网红沙皮狗慕斯！还有很多诸如此类的网红美食，可能会给你点启示。
关于美食的拍摄，可以突出食物的色泽。因为拍摄美食主要表达和突出的应该是让人看了有食欲，然后是具备赏心悦目的美感。
如果是以视频拍摄的角度呈现的话，可以抓取美食食材的选取，制作过程的关键步骤，然后细节聚焦。比如翻滚的汤汁，热气腾腾的美食气息等。
如果是以图片的形式呈现的话，要选取更合适的餐具配合美食主体呈现美感，就举个最简单的比如你拍摄的是一条制作好的鱼🐟，这时陈放的餐具肯定是专门放置鱼的鱼盘更为合适，周边也可以参照餐厅那样的做法放点绿叶啥的。美食拍照其实感觉也需要补光，多角度补光拍摄出来食物的色泽会感觉更细腻，看了更有食欲。比如早餐拍摄的话可以选取简单几种有色彩冲击的食材，对比拍出效果。
说完了拍照主体，再简单说下美食周边其实可以选用一些小道具，来更好的衬托美食增加画面可观赏性。比如可以学习热门的那些方法，边上放个日期或者星期几的标识，让人看了有时间感。要是拍摄咖啡这类饮品的话，放本书是不是让人感觉画面更轻松惬意呢；
最后再说一个关键点吧，就是不管是以***的方式呈现还是图片形式，都可以加入语言或者文字描述，***可以拍摄时后期可以加入录音旁白具体描述制作过程。图片的话可以再下面写点拍照心得和美食制作步骤要点。
美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印？
美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印？
前面写的几篇文章，都是在讲拍摄，这节课我们来讲，手机的后期修图。
因为我们大部分的的课程都是以手机为主的，所以手机的后期修图也是我们要讲的一部分。手机后期修图的软件有很多，比如snapseed，印象，vsco，黄油相机，美图秀秀，等等好多。在后面的文章里面，我会逐一和大家分享我比较常用的手机修图软件。那么我们就用前面拍摄好的图照片，先用印象后期软件调整图片。没有下载的朋友，手机应用市场下载即可。
看下原图和效果图：
手机修图过程，及一些功能介绍：
1、导入照片：打开手机软件-创作-美化图片，找到要修改的照片。
2、二次构图：
进行二次构图，下面左侧第一个功能-裁剪。在裁剪里面，这里有好多比例的选项，如果这些比例都没有合适的，我们可以移动边框，进行手动裁剪，第二个选项是旋转，旋转页面，可滑动轴线旋转，点击轴线后面的按钮，也可以把图片进行90度的旋转。后面的水平矫正和垂直矫正，一般是矫正透视关系的，滑动上面的轴线，点击上面的对号就可以了（这张图片里面只用到了裁剪工具）。
3、滤镜：
进入滤镜页面之后，这里面有好多，供大家使用的滤镜，我用的是大师滤镜里面的第二个（Lainka暖），点击选中的滤镜，上面会弹出来，可调整滤镜的透明程度的数值。再次点击图片右下方的两道杠，进入精细调整。
4、精细调整：
点击右下角两道杠，给图片做一个精细调整。
亮度加1，对比度加1，增强加1，曲线是以对角线为界，分为上下两个部分，上部分是亮调，下部分是暗调，对角线两端的点，分别代表的是，图片最亮和最暗的部分。我的习惯是先在中间打一个点，然后再分别调整亮部和暗部。
饱和度减1，锐度加2，色温和色调往右为暖色调，往左为冷色调，高光减淡就是降低高光，数值为2，阴影补偿为提亮阴影，数值为2，这张图片，稍微做了一点褪色处理。褪色数值为2。数值仅供参考，图片为曲线调整。
5、添加光效：
光效选项里面模拟了好多的光效，上面的光效也可以下载，我们在修改光效的时候，一根手指点击屏幕， 就可以调整光线的位置，两根手指滑动屏幕，即可放大光线。
调整到合适的位置。屏幕最右下角，可以对光线进行精细调整，比如说亮度啊，饱和度啊，光线的方向啊，这些都可以在这个里面调整。
6、图片添加水印：选中一个字样，点击屏幕，即可修改里面的文字内容及颜色，画面中右下角的移动按钮，可以调整文字的大小及位置。
7、撤销和保存：如果说我不想要这种效果，或者是返回上一步，点击保存分享前面的，三个小点，里面就有返回上一步，恢复图片等，已经修改好的图片，点击图中的保存即可。
本篇知识点总结：
（1）熟悉手机后期印象软件
（2）美化图片的功能效果
（3）滤镜、光效、及水印的添加位置
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春节拍美食，怎么构图才好看？
对于美食，有时候不一定要全部拍下来，显示食物的一部分，既能看出美食的造型又能看出细节，也是一种美的体现。
型号：EOS 5D Mark II 快门[_a***_]1/125s 光圈f/5.6 ISO：100 焦距：40mm
常规的45度进行拍摄
常用的拍摄角度一般为0度、45度、90度，每个菜系也分不同的拍摄角度：
西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物，比较适用0角度等相对比较平的角度拍摄，以突出美食的立体感。
型号：EOS 5D Mark II 快门速度1/20s 光圈f/5.6 ISO：100 焦距：35mm
比较低平的拍摄角度
在中式美食中大量的运用到大型盘类餐具，或者大钵类的汤羹和烧菜，为了能够很好的表现到这些大型餐具内的食物，我们可以***用90度左右相对较为垂直的角度拍摄。
型号： EOS 5D Mark II 快门速度1/125s 光圈f/4 ISO：100 焦距：35mm
高机位拍摄，同样旁边配饰要干净不能影响主体
而45度视觉比较普通，但是对一般的菜品我们也经常会运用到，也是我最爱用的。这就需要我们合理的搭配素材，合理运用道具来避免平淡。
型号：EOS 5D Mark II 快门速度1s光圈f/14 ISO：100 焦距：24mm
合理的构图，右上角的果汁起了平衡画面的作用
型号：EOS 5D Mark II 快门速度1/5s 光圈f/4.5 ISO：200 焦距：70mm
对角线构图，让画面变得不呆板
来源：色影无忌，作者：清清
美食摄影如何掌握光源与构图？
相机色温，白平衡，都是用JPEG色彩调控的，而白平衡的属性，就是以自然光为基础定调的，一张色彩真实照片，只用在自然光下，才不用拐弯抹角去找平衡，好的美食照片，一定出自自然光
拍摄美食摄影作品，最最最重要的是美食一定要有颜值，好看的美食颜色搭配可以让后期拍摄变得极为简单。
拍摄美食摄影作品，如果不是专注于突出某个局部特写，尽量使用小光圈，因为这样可以获得整体清晰的效果，在拍摄美食的时候，我们要考虑光的均匀性，美食的光影与层次性，你要明白自己想要的是低对比的整体氛围还是高对比的整体氛围，想要画面亮点还是暗点，这在前期的时候，脑海里一定要有清晰的思路。
其实拍摄美食并不存在拍的好还是拍的坏，关键看你拍摄的主题，例如夏天拍摄水果之类的颜色就可以稍微明亮点。
美食摄影最主要的用光，你可以使用反光板，对所要拍摄的主题进行补光，一定要拍出让人想要吃下去的欲望，其实说白了，美食摄影最主要的就是要拍的好看，看上去有垂涎欲滴的感觉。
