美食摄影的常用构图技巧有哪些？
美食摄影的常用构图技巧都有哪些？
美食，可以有很多种构图方式。所谓构图，无非是，马后炮。意思就是，在很早以前，或者说刚有美术或者摄影的时候，并没有构图。而是先有了漂亮的画或照片，大家总结出规律，才有了构图。 那么，怎么能拍好美食呢？我从一下几个方法，为大家分享一下。
一、分散式构图。
1、有主有次，在所有绿叶的映衬下，小瓶子尤为突出。拍一些酒、茶、杯，都可以借鉴。
2、没有主次，但有规律。如下图，从上向下垂直拍，杯盘错落有致，并不是随意放置。放一个深色背景，拍菜牌也可以这样，把突出的菜放在中间，非重点菜，放在四周。
3、拍一堆水果，可以用如下沟通。对焦在中心点上，四周稍微模糊即可。
二、照片有故事，有代入感。
1、有人才能有故事，从农民伯伯手中，传递到食用者手中。
2、可以举着一些食品入镜，更有代入感。
3、挑一个干净的桌子，简单两个菜，一主菜，一配菜，一个漂亮的筷子。
三、前实后虚。 这样的拍摄很常见，只要摆的漂亮一些就可以。
四、注意。
下面的图，虽然很好看，但作为拍美食的照片来说，是有问题的，大家知道问题在哪吗？欢迎留言哦。
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在这个吃货横行的社会，美食更是吃货们炫耀分享的必拍题材，不过美食不仅是味觉的艺术，也是视觉的艺术，下面教你几个拍摄美食的小技巧。
1.寻找明亮的光线
拍摄美食时应该在光线明亮的地方拍摄，或者有明亮灯光照射的地方，光线越明亮，美食摄影作品的画质越好，明亮的光线可以让美食的色彩和质感都得到很好的刻画。拍摄时，可以略微增加曝光量，使食材或餐盘的白色部分，略微曝光过度，强化画面的纯净感。
2. 多使用侧光拍摄
光线尽量以侧光为主，因为侧光不仅可以描绘食物的色彩，而且可以产生明暗对比，立体感更加强烈。相对而言，顺光更适合拍摄靠色彩和造型取胜的美食，侧光可以兼顾色彩，立体感和质感的刻画，是美食摄影中最为常用的光线，逆光和顶光在美食摄影中都要慎用。
建议拍摄时多***用侧俯拍或者平视侧排的角度，这种视角是美食摄影中虽然不被多数人使用，但是可以很好的刻画美食的立体外形和质感，还可以产生美妙的虚化和纵深感。低角度拍摄是美食摄影中的常用手法，拍摄时尽量靠近美食，以强化背景虚化的效果。
垂直拍摄的视角是最适合表现摆盘精美的美食。
4. 把漂亮的餐具纳入画面
为了让画面更加丰富和饱满提升画面的信息量，可以把一些漂亮的勺子、碟子、篮子等餐具纳入画面，起到装饰和平衡画面的效果，要善于表现造型，同时强烈的色彩对比也能引起人的食欲。
5. 寻找最有食欲的部分
很多朋友拍摄美食喜欢全盘尽收，这样的拍摄手法过于简单粗暴，尤其是对于整体造型并不是特别优美的美食，全景纳入的效果并不好。但可以通过裁剪局部画面的方式改善画面的美感，应选择色彩比较鲜艳、带有不错的几何线条、光泽透亮的地方。
在拍摄美食的时候参考以上的五个小建议，你也可以拍出朋友圈最漂亮的美食摄影作品，喜欢的朋友请收藏吧，欢迎点赞和转发，关注我，学习更多摄影技巧与知识哦！
美食领域，怎么构图，才能拍出优质作品呢？
美食构图和人像、风景、建筑构图略有不同的是，前者有主次之分，后者往往只有一个主体。
1-俯视中心构图
最普通的就是中心构图，这是一个不会出错但是也很难出彩的构图方式。给人一种四平八稳的美感,如果被拍摄物体本身已经很好看，且你的目的就是突出主体，***用中心构图就比较合适。
2-九宫格构图
把食物放置在四个黄金点上，或者把重要的主体放在放在四个黄金点上，次要的部分放在其他区域。
3-三分法构图
风景构图的黄金法则一样适用于美食构图，与风景大片不一样的是，三分法在美食构图中更适合竖图拍摄。
这样既能看清楚作为画面重心的美食，也能给画面增加留白，更显空间感。
4-斜对角构图
构图是摄影中最基础的部分，却又是初学者最容易忽略的部分。美食构图的方法和技巧，就藏在日常生活中。
5-三角形构图
这是美食拍摄最常见的方法。在实际拍摄中，单独的美食很难拍出氛围感，需要借助道具或者辅食拍摄。就是多个元素[_a***_]，但是也有主次之分。
在美食拍摄的构图中，也会面临横拍与竖拍构图之间的选择，横拍的照片通常表现整体的氛围和意境，竖拍的照片强调线条、前后景对比和层次感。在食物主体比较高大、需要凸显线条感和前后景的对比的拍摄场景时，比较常***用竖拍构图的形式，除此之外的其他拍摄场景都可以***用横拍构图。
1、平拍视角
平拍视角，指的是拍摄的角度与桌面水平，相机的高度和桌面一致或略高一些。平拍视角下能够较好地展现食物主体侧面的细节，是一个较为常用的拍摄视角，适合那些侧面的颜色、细节比较丰富的食物主体。
2、 俯拍视角
俯拍视角，是从食物主体的正上方向下垂直拍摄，在拍摄时需要站高一些，抬高相机垂直向下俯拍。这个拍摄角度能够很好地表现食物上面的色彩与细节，同时，食物的形状、线条和餐具的形状线条都能向下俯拍很好地凸显。
俯拍视角适合拍摄形状有特点且细节丰富的食物，俯拍这个角度也是一个新奇的视角，在视觉上能够给人更强的冲击感。
2.3 斜拍视角
斜拍视角，是指拍摄的方向和桌面形成一定的角度，一般位于食物主体的侧上方。斜拍这个视角能够很好地体现食物主体的立体感，也能兼顾到前后景的对比关系，让画面的层次感有比较好的体现。
这3个拍摄视角是美食摄影中最常用的，了解了它们各自的特点后，针对不同形状、大小和颜色的食物主体都可以找到合适的拍摄视角，展现出食物最美的一面。
先谈拍美食。我拍美食有两个特点：一是全都是随遇手机拍摄；二是都是在朋友聚会上，时间仓促，就几秒钟，你不能妨碍朋友用餐呀，否则会被别人讨厌的。
再谈拍美食构图。中国菜本来就讲究个色香味形，这个“色”和“形”就给我们提供了最好的拍摄素材。现在一般的中国餐厅都讲究用餐器皿和用餐环境，除了不具备专业光线，其它条件都具备拍出理想的美食照片。具体说到构图，那就看单个菜肴和摄影师的个人审美，不同的人对不同的菜再结合环境都有自己的审美取舍。我的构图原则是看了顺眼和舒服、美食和环境比例协调就行。这让我想起初中的时候，语文老师给我们上语法课，她首先说，同学们不要怕弄不懂主谓宾，什么是语法？你写的文章，读起来顺畅流利，语法就没有毛病。同样我认为，你拍的美食图片自己看了顺眼、舒服，构图就是最好的。
选了一组，谈不上优质，和大家分享。
